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Siendo la 1. Panadería Boutique europea en Puebla cumplimos 14 Años creando delicias crujientes a base del recetario europeo: con el conocimiento del artesano, el calor para un horneado con corteza profunda sobre piso refractario, los ingredientes naturales y nuestra propia levadura salvaje (sourdough) en fermentaciones lentas.

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Fresco del Horno de piso refractario ...

Cultura culinaria europea ...