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NUEVOS CURSOS VERANO 2010
Curso intensivo de 4 dias
del
30 de Agosto al 2 de Septiembre de 2010
Horarios: 10
a. m. a 18 p. m. · Lugar: Puebla, Pue. - 5 B Sur 4306, Col. Huexotitla
Formato: Grupos
pequeños de máximo 15 Personas
Precio especial semana completa: $3980 .-
m. n. (mas IVA)
incluye
el Pan natural europeo - Lunes 30 de Agosto 2010
Aprendizaje:
Pain rústico francés con 3 Quesos, Baguette vienes, Ciabatta original, Pan de 5 Granos , Pan de Centeno con pasas, Pan integral poolish con Nuez, Focaccia con Aceite de Oliva & Aceitunas
Pan integral y saludable - Martes 31 de Agosto 2010
Aprendizaje:
Pan de Centeno ligero , Pan Multigrano de 5 Granos, Pan de Linaza, Panecillos de Semillas de Girasol, Focaccia integral con Roquefort y Pera , Challah integral
El Arte del Pan danes hojaldrado - Miércoles 1 de Septiembre 2010
Aprendizaje: 
Pan
Danés básico, Croissant de mantequilla, Roles de Vainilla & Pasas, Pain au Chocolate, Danes rellenos de Queso crema & Frambuesa, Danes relleno de Jamón serrano y Queso
Repostería tradicional europea - Jueves 2 de Septiembre 2010
Aprendizaje:
Muffin de pera con Jengibre - Muffin de Platano y nuez- Brownies
con Brandy - Scones de Arandanos - Tartaletas
holandesas de Almendra - Tartas rusticas
- auténtico Strudel vienes
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Pan artesanal europeo - Sábado 11 de Septiembre 2010
Horarios: 10
a. m. a 18 p. m. · Lugar: Puebla, Pue.
Formato: Grupos
pequeños de máximo 15 Personas
Precios: $1850 .- m. n. (mas IVA)
30% de descuento en caso de tomar 2 o mas Cursos.
Incluye: Lunch goumet · Bebidas· todos los Ingredientes ·todo Material didáctico & Materia para trabajar · Recetario · Constancia de Curso
Aprendizaje
Pain rústico francés con 3 Quesos, Baguette vienes, Ciabatta original, Pan de 5 Granos , Pan de Centeno con pasas, Pan integral poolish con Nuez, Focaccia con Aceite de Oliva & Aceitunas