Panes navideños 2011

para festejar la temporada navideña solo las mejores recetas del viejo mundo. Brioche refinado, Lebkuchen condimentado y Galletas delicados.

NUEVO 2011
Panettone - Pan festivo italiano con chocolate
Un pan delicado de gran artesania, fermentacion de 36 horas a partir de levadura natural. 100% mantequilla un toque de naranja. Tiene que probarlo!

Casitas de jengibre
Como en los cuentos, un "must" en la mesa navideña, bonito de ver, huele delicioso y una maravilla para los niños.

Fruit Cake de Cereza envinado
Maravilloso pan estilo Ingles, con montañas de cerzas envinados y chocolate semiamargo. Una delicia.

Stollen navideño alemán
Delicia alemana con 100% Mantequilla con Pasas & Almendras, Receta basada en Levadura naturales y fermentacion larga tradicional.

Bouche de Noel
relleno de Café, cubierta de Ganache de Chocolate con Almendras

Galletas navideñas & Galletas de Jengibre
fino surtido de Galletas 100% de Mantequilla navideñas.

Autentico pan natural europeo

para festejar la temporada navideña solo las mejores recetas del viejo mundo. Brioche refinado, Lebkuchen condimentado y Galletas delicados.

Pain de Campagne
Boule Multigrano
Pan Integral extraordinaire
Landbrot - Pan de Centeno obscuro
Pan de Cerveza con Semillas de Girasol
Pan de Papa con Ajo & Hierbas
Pan de Pimiento rojo y Cebolla
Levain con Yocino ahumado y Ciruela pasa
Pan de Queso Roquefort y Nuez
Pan de Chipotle con Jitomate al horno
Focaccia italiana con Aceitunas & Romero
Focaccia italiana con Cebolla asada
Focaccia italiana con Ajo & Hierbas
Baguette rustica artesanal
Pane coi Santi
Pan de Aceitunas negras & verdes
Panes mini - en docenes de diferentes sabores
Trentinos con queso parmesano
Laugenbrezel

y mucho mas en sus panaderias boutique

Reposteria & Pasteleria vienesa

la importancia de crear pan con las raices en la tradicion panadera de 3000 años.

Roles de Canela, Arandanos y Nuez
Pain au Chocolate - Chocolatin
Danes de Crema de Vainilla con Durazno
Vienes relleno de Nuez con Arandanos
Croissant natural
Croissant imperial relleno de Almendra
Suizos con Crema de leche de vaca
Nudos de Brioche con Arandanos & Nuez
Danes touree Pan & Co. especial
Guglhupf - Pan imperial austriaco
Pane di Chocolate con Cerezas

Muffin de Limón relleno de Ricotta
Muffin de Salvado con Manzana y Arandanos
Muffin de Ciruela pasa & Cafe
Crotin de Chocolate
Muffin de Queso crema & Cereza

Panque de Chocolate y Naranja "marmoleado"
Panque de Pera con Almendra y Streussel
Panque de Platano y Nuez
Panque de Naranja, Jengibre y Crema

Tarta Clafoutis de pera mediano
Tarta Beurre noisette con Ciruela pasa & Manzana
Tarta de Limón con Mousse de Chocolate
Tarta de Frangipan de Almendra con Compota de Fruta
Tarta de Chocolate Brownie con Compota de Pera
Tarta de Vainilla, Ciruela al Vino tinto y Streussel
Crostata de 3 Frutas con Sable de Ajonjoli
Tarta de Queso crema con Confit de Fruta
Tarta de Tiramisu con Sable de Chocolate
Tarta de Mousse de Chocolate con Ganache

Strudel de Manzana estilo vienese
Pastel de Trufa de Chocolate con Jarabe de Mora
Pastel de Linzer de Avellana, Condimentos & Mermelada de Fruta roja
Pastel Sacher

Linea Confort de Hackl

Para tener siempre el mejor pan natural europeo en su casa ofrecemes una linea congelada que le permite hornear su pan en el momento que sus invitados llegan.

Pan de Campagne
Ingredientes: Levadura natural, trigo , centeno, sal , agua y nada mas! · Sabor delicadamente ácido · Combina con todo tipo de comida salado y dulce. Desde Ensaladas hasta Estofados. Se conserva bien congelado por 2 meses. 2 Piezas á 350 g


Ciabatta artesanal italiana
Ingredientes: levadura natural, trigo, sal, agua y nada mas! · Una pan delicioso con miga cremosa y corteza suave. Combina perfectamente bien con la comida mediterráneo o para hacer Sándwich. Se conserva en congelación por 2 meses. 5 Piezas á 140 g


Pan de Roquefort & Pane coi santi
Pan de Roquefort. Sabor sorprendente y confortante, un éxito de Hackl desde 10 años Ingredientes: Levadura natural, centeno, queso roquefort, nuez. Delicioso con una copa de vino tinto, ensaladas, cortes de carnes o para hacer canapés . Se conserva bien en congelación por 2 meses.

Pane coi santi. Del norte de Italia recreamos esta antigua receta deliciosamente interpretada y mejorada a base de nuestra Levadura salvaje, centeno, pera fresca, ciruela pasa, avellana. Ideal con todo tipo de quesos o un Desayuno sano gourmet. Se conserva bien en congelación por 2 meses.
2 Piezas á 350 g

Mini - panes naturales, surtidos
Presenta en minutos una canasta de pan europeo calientito en su mesa!
Incluye Campagne, Multigrano de 5 Granos, Integral extra, Cerveza y semillas de girasol, Roquefort y nuez, Pane coi Santi. Se conserva bien en congelación por 1 mes. 20 Piezas á 55 g

Minis danés 100% mantequilla, surtidos
Un lujo de la clásica Vinoisserie artesanal.
Incluye: Chocolatines, Cockscomb de queso crema y ate, croissant natural, Banderillas, Danés de frangipan de almendra y cereza, Roles de canela con arándanos y nuez. Se conserva bien en congelación por 1 mes.
15 Piezas á 85 g

Muffins surtidos, 100% naturales
Clásicos panquecitos suculentos hechos a base de solo mantequilla con frutas naturales. Incluye: Muffin de pera con streussel, Crotin de chocolate, Pudín de brioche, Muffin de Manzana con pasas y salvado, Muffin italiano con café y ciruela pasa. 6 Piezas á 100 g

Tartaletas de la Repostería rústica europea
Pequeñas delicias de la Repostería europea, Tartaletas hechas a mano con ingredientes naturales. Tarta de frangipan de almendra con blueberry, Tarta de brownie con confit de pera.